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上海红烧丸子扣碗之肉丸子的做法

发表时间:2019/6/26 13:12:00   来源:http://shanghai.xdfsp.com/news93054.html

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    上海红烧丸子扣碗是八大扣碗中的一种,在烹饪红烧丸子扣碗时,为了确保红烧丸子扣碗的味道,肉丸子的制作是非常重要的一个环节。那么,制作肉丸子的具体方法及步骤是什么呢,下面将针对这一问题进行详细的介绍。

    1、精选上好的五花猪肉,切肉沫。

    2、放入鸡蛋、葱花、姜沫、食盐等调味料,加入适量水淀粉。

    3、搅拌均匀。

    4、把油烧滚,然后把调制好的肉制成直径两厘米左右的圆球状,放入油锅中炸。

    5、待丸子成金黄色,捞出备用。待上席时,再把丸子加热,放入葱花、香菜等上海调味品上桌即可。

    这就是肉丸子的做法,整个过程并不复杂,学起来也非常的简单。如果您没有时间去烹饪红烧丸子扣碗,但又想要品尝食用红烧丸子扣碗,可直接与我公司联系,购买由我公司提供的红烧丸子扣碗。而由我公司提供的红烧丸子扣碗,在食用时也非常的简单,只需要加热就可以了。另外,我公司除了提供红烧丸子扣碗外,还提供其它种类的扣碗。

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