上海鹌鹑蛋厂家分享五香鹌鹑蛋的做法

发表时间：2019-03-04 来源：http://shanghai.xdfsp.com/news52613.html

虽然，上海鹌鹑蛋与鸡蛋，鸭蛋要小很多，但上海鹌鹑蛋的营养价值并不比鸡蛋差。而且，鹌鹑蛋不仅美味，同时还具有很高的药用价值。鹌鹑蛋的做法也有很多，下面将由上海鹌鹑蛋厂家为大家简单的讲一下上海五香鹌鹑蛋的做法。

1、鹌鹑蛋用水泡一会，然后洗净，调味料准备好；

2、锅中放入适量水，然后将洗净的鹌鹑蛋放入锅中；

3、鹌鹑蛋冷水下锅，水沸腾后煮三分钟即可；

4、将煮好的鹌鹑蛋放入冷水中泡一会；

5、将鹌鹑蛋捞出放入带盖的盒子中；然后放入适量水，大约是盒子的五分之一左右，然后盖上盖子，摇动盒子，这么做的目的是让蛋皮均匀裂开；

6、锅中放入水，将调味料放入锅中；放入两小勺盐；放入100毫升老抽，根据水的多少调整用量；搅拌均匀；煮一会出香味；

7、然后将鹌鹑蛋放入锅中，再煮开就可以关闭火源了；

8、煮好后充分浸泡，充分入味后即可食用；

虽然，通过解读以上做法，可以清晰的了解到，上海五香鹌鹑蛋的做法很简单。如果您喜欢吃五香鹌鹑蛋，也想要购买五香鹌鹑蛋，又或者是想要掌握更多关于鹌鹑蛋的信息，都可以与上海鹌鹑蛋厂家联系，我公司有能力，也有实力满足您的需求。