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上海扣碗厂家分享酥肉扣碗的烹饪方法

发表时间:2019/10/23 16:06:00   来源:http://shanghai.xdfsp.com/news150409.html

河南新东方食品股份有限公司为您提供扣碗腐乳肉、卤味鹌鹑蛋、五香鸡蛋等相关信息发布和新闻资讯,敬请关注!

    扣碗厂家成立多年,主要是生产及提供各种扣碗,如上海酥肉扣碗上海排骨扣碗等,种类多样,美味可口,食用及携带简单方便,深受广大用户的喜爱。而且,随着社会的快速发展,人们的生活节奏也越来越快,快餐也进入我们的日常生活。由我公司提供的各种扣碗也是一种快餐食物,通过简单的加热就能食用。为了能帮助大家更进一步的了解扣碗,将主要针对酥肉扣碗的烹饪方法进行总结及介绍。

    1、在烹饪酥肉扣碗时,需要先将材料准备好,如皮渣切块,山药切滚刀块,葱姜切片。

    2、锅中加入鲜汤或水,加入盐,味精,鸡精,糖,老抽、胡椒粉烧开熬出香味,制成料汁。

    3、取碗一个,放入酥肉、皮渣,山药,八角,花椒、葱姜片,兑入适量的料汁。

    4、锅放火上烧开,将碗上笼蒸约1小时。

    5、取出扣于海碗内,再次兑入料汁,淋入香油、撒上香菜即可。

    这就是酥肉扣碗的烹饪方法,酥肉扣碗具有香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻的特点。如果想要品尝酥肉扣碗的话,除了可以参照以上的方法在家中烹饪,也可以直接购买我公司提供的酥肉扣碗。

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