上海卤蛋厂家教你查看卤蛋包装袋上的信息

消费者在购买商品时，除了要关注商品的完整性及价格，对包装上的信息也要认真查看，确保商品的质量。那么，在采购上海卤蛋时，可以通过查看包装袋上的哪些信息，确定上海卤蛋的质量呢？上海卤蛋厂家将教你正确查看包装袋上的信息。

一、厂家信息

生产厂家：了解卤蛋的生产厂家，优先选择正规大厂生产的产品。正规大厂在生产流程、原材料选择、卤制时间等方面通常有更严格的把控，产品质量更有保证。

地址和联系方式：这些信息有助于消费者了解厂家的背景，以及在出现问题时能够及时联系厂家。

二、产品标识

食品名称：明确卤蛋的种类，如鸡蛋卤蛋、上海鹌鹑蛋卤蛋等。

配料表：查看卤蛋的配料，了解是否含有自己过敏或不愿摄入的成分。同时，配料表的完整性也反映了厂家的诚信度。

生产日期和保质期：确保购买到的是新鲜、未过期的产品。同时，注意查看是否有提前标注生产日期或涂改、伪造生产、保质期限等问题。

贮存条件：了解卤蛋的贮存条件，如温度、湿度等，以确保在购买后能够正确保存。

三、包装信息

包装完好性：检查卤蛋产品的包装是否完好，无破损、无漏气现象。真空包装的卤蛋应确保密封性良好。

包装材料：了解卤蛋的包装材料是否符合食品安全标准，如是否使用符合GB 9683规定的复合塑料袋包装等。

四、营养与成分

营养成分表：关注卤蛋产品的营养成分表，选择富含蛋白质、矿物质等营养成分的产品。同时，注意查看产品是否含有过多的添加剂或防腐剂。

五、其他信息

食品生产许可证编号：正规厂家生产的卤蛋产品应标注有食品生产许可证编号，这是产品合法生产的证明。

产品标准代号：了解产品的标准代号，有助于判断产品是否符合相关质量标准。

综上所述，在采购卤蛋时，应仔细查看包装上的厂家信息、产品标识、包装信息、营养与成分以及其他相关信息，以确保购买到的是质量可靠、安全放心的产品。