河南新东方食品股份有限公司作为鸡精调味料加工厂,为您提供卤味鹌鹑蛋、八大锤五香鸡蛋等产品,且产品质量有保障!
咨询服务热线
18637203087
热门搜索关键词：
产品分类 Product Categories
联系我们 Contact Us
河南新东方食品股份有限公司
手机： 18637203087
电话：18637203087
传真：0372-6290005
邮箱：
地址： 汤阴县复兴大道与金秋路交叉口西北角
上海泡椒鹌鹑卤蛋
产品内容说明 /Product description
上海鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。上海鹌鹑蛋清晰干净，凉水下锅，水开后煮5分钟。准备姜蒜、花椒备用，剥好的鹌鹑蛋清洗干净，控干水分，将鹌鹑蛋放入腌制的盒子里，加入花椒、姜片、蒜片，加入泡椒水和泡椒，喜欢吃辣的可以把泡椒切碎。腌制3-4天就可以食用了。味道棒棒的，没有任何添加剂。煮熟后，捞出过凉水，剥皮备用。煮好的鹌鹑蛋捞出迅速放入冷水中，浸泡凉透去皮，擦干水分。锅中倒油，放入鹌鹑蛋油炸，注意要受热均匀防止炸开。鹌鹑蛋全部煎成表皮起皱，颜色金黄捞出备用。锅中留底油，放入蒜末爆香，放入甜辣汁烧至浓稠，放入炸好的鹌鹑蛋，大火收汁，裹在鹌鹑蛋上即可。
相关标签：
蛋制品,泡椒鹌鹑卤蛋
时间：2022-04-01
相关新闻
18637203087 
点击咨询 