上海五香咸鸡蛋

   其实由我公司提供的上海五香咸鸡蛋是一道简单的家常小菜，制作五香咸鸡蛋的主要会用到生鸡蛋、八角、桂皮、花椒、香叶、小茴香、白酒。而且，五香咸鸡蛋的做法也非常的简单，锅内做水，水开后加入八角，桂皮，花椒，香叶，小茴香小火煮15分钟。水中加盐，慢慢溶解，直到盐水饱和，关火晾凉倒入容器。生鸡蛋洗净擦干或风干轻轻放入加了料水的容器中，盖盖前滴入十几滴白酒，起到杀菌的作用。如果不愿意吃太咸的，20天左右即可食用。

   五香咸鸡蛋除了做法简单外，食用时也非常的简单，就是将鸡蛋用水煮熟就可以了。如果您平时喜欢吃五香咸鸡蛋，但又觉得制作五香咸鸡蛋很麻烦，可以直接购买由我公司做好的五香咸鸡蛋。另外，由我公司提供的五香咸鸡蛋，采用真空包装，所以不用担心放久了会坏掉，可以放心购买及食用。