产品内容说明 /Product description
人们的一日三餐离不开上海调味品,再烹制菜品的过程中,需要用到各种各样的调料,以赋予食材更美味的味道,给人更高的味觉享受,上海鸡精也是一种经常会用到的调味品,接下来就简单的为大家介绍一下。
取少量味精放在舌尖上,若舌感冰凉,且味道鲜美并有 鱼腥味的,为合格品;若尝后有苦咸味而无鱼腥味,说明这种味精掺入了食盐;倘若尝后有冷滑、黏糊之感,并难于溶化,就是掺进了石膏或木薯淀粉;味精呈白色结晶状、粉状均匀;假味精色泽异样,粉状不均匀;味精手感柔软,无颗粒感;假味精摸上去粗糙,有明显的颗粒感;味精溶液透明无色,无泡沫,无杂质。