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上海白水蛋
产品内容说明 /Product description
白上海水煮蛋是美味又有营养的家常食物，每个人都会煮，但是煮的好吃是有一些小技巧。煮的时候放点盐，煮熟后立刻放入盛满凉水的碗里、这样比较好剥壳。
用海绵布把鸡蛋外壳擦洗干净。这步是防止有鸡便便粘在蛋壳上，蛋放入锅中。加水、水一定要淹没过鸡蛋。调入盐。大火烧开后转中火煮3~5分钟。上海煮蛋开始煮的前30秒到1分钟之内一定要不停翻动蛋。君君用中火煮了3分钟、这时候的蛋蛋白刚熟、蛋黄也才稍微凝固、是俗称的糖心蛋。、中火煮5分钟是大多人喜欢的口感、蛋白完全熟、蛋黄则尚未完全煮熟、吃起来不会太干。10分钟的蛋黄和蛋白煮的相当熟了、但是吃起来会干干的。根据个人口味调整时间。如果您对于上海白水蛋有疑问或者需要，欢迎致电咨询。
来源：http://shanghai.xdfsp.com/product734319.html
时间：2021/6/3 10:07:11
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